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Q1 白蝦產地在哪呢!?
Q2 白蝦是否有季節限定?
Q3 白蝦有哪些規格,價格?
Q4 白蝦保存方式為何?
Q5 白蝦是否可以烹調前一天冷藏退冰呢?
 
 
 
白蝦產地在哪呢!?  Top
  白蝦是與無毒虱目魚一同放養的養殖池
100%台灣養殖。 
   
 
 
白蝦是否有季節限定?  Top
  目前白蝦供應時期為全年販售,
但有可能因為市場供需過大造成缺貨喔 
   
 
 
白蝦有哪些規格,價格?  Top
  因為白蝦的大小隻、重量落差非常大,
而價格更會因為大小重量、季節、市場需求調整
目前橙果精選優質白蝦提供給客戶,
(大白蝦)一斤約10~25隻
(中白蝦)一斤約25~40隻
再經過適量的分裝,讓您一次一盒方便烹煮。
價格上更可能受市場價格波動調整喔 
   
 
 
白蝦保存方式為何?  Top
  請置於冷凍庫冷凍,30天內為最佳鮮美期。
最長建議不要放置超過半年喔 
   
 
 
白蝦是否可以烹調前一天冷藏退冰呢?  Top
  盡可能避免。
因為慢慢退冰會讓白蝦養分流失,更會失去原有的鮮甜與緊實肉質喔
建議要烹煮前再退冰即可。橙果水產將白蝦少量包裝,讓您退冰快速又方便。在料理前撕去封膜,以水龍頭流水沖洗2~3分鐘即可退冰,順便將蝦子洗淨,瀝乾後即可料理。